Bài đang hot:

Các món tại quán “Cơm Quê Mười Khó” chi nhánh 2 vẫn giữ nguyên thực đơn cũ với các món ăn quê xứ Quảng mộc mạc. Chi nhánh mới ở Phú Nhuận có 3 tầng rộng rãi, mát mẻ. Các vật dụng ở quán đều được làm bằng tre nứa và điều đặc biệt khi bước vào ngay cửa quán sẽ thấy một chiếc xe lam được trang ý rất đặc trưng phong cách Trường Giang y như chi nhánh 1.

Sau đây cùng mình khám phá 2 món đặc trưng của quán nhé.

Gỏi Trái Vả

Cây vả cùng họ với cây sung. Cây vả được trồng nhiều ở tỉnh Thừa Thiên-Huế và là món ăn dân dã của người dân Huế. Cầm miếng bánh tráng mè đã nướng vàng, giòn để xúc vả trộn với tôm và thịt cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị là lạ vừa mặn vừa ngọt, béo bùi. Vị bùi ngọt thơm của vả trộn, bánh tráng, gia vị ở đầu lưỡi tạo nên sức hấp dẫn riêng của món ăn.

Thịt Ngâm Mắm

Thịt heo ngâm nước mắm với hương vị đậm đà đưa cơm là món ngon được nhiều gia đình Việt Nam yêu thích, đặc biệt là những gia đình người miền Trung. Món thịt heo ngâm nước mắm ngoài việc làm mồi nhấm cho các bữa nhậu, còn được dùng cho các bữa cơm hay cuốn bánh tráng cùng rau sống cũng rất ngon. 

Mặc dù vướng phải khá nhiều sự cố trong suốt quá trình kinh doanh quán cơm Mười Khó đầu tiên, song Trường Giang vẫn rất đắt khách, nhận được nhiều cảm tình của fan hâm mộ. Nhờ đó nên vợ chồng danh hài đã đủ điều kiện để mở chi nhánh thứ 2, khai trương khá suôn sẻ.